
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vitello tonnato
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Preparare il vitello
-
900 g di acqua
-
80 g di carota a pezzi (1 carota)
-
60 g di gambo di sedano a pezzi
-
60 g di cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo
Preparare la salsa tonnata
-
300 g di olio di arachidi
-
200 g di tonno in scatola, sott'olio
-
4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
-
40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
-
½ limone il succo (30 g)
-
1 cucchiaio di aceto
-
3 tuorli a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
1 carota (προαιρετικό πεδίο) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
31.5 g
Θερμίδες
2711 kJ /
648 kcal
Λιπαρά
57.4 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
1.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Le mie ricette con thermomix
198 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpette al sugo
40 λεπτ.
Polpettone di carne ai funghi
1ωρ. 5 λεπτ.
Ghackets e hörnli gratinati
1ωρ. 10 λεπτ.
Pizza turca - Lahmacun
1ωρ. 10 λεπτ.
Stufato di pollo alla senape
40 λεπτ.
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 λεπτ.
Pollo al curry
35 λεπτ.
Insalata di farro e pollo
45 λεπτ.
Chili veloce con chorizo e fagioli
Καμία βαθμολογία
Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso
Καμία βαθμολογία
Wrap Tikka Masala
Καμία βαθμολογία
Zuppa d'orzo grigionese
Καμία βαθμολογία