
Συσκευές & Αξεσουάρ
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
4 jaunes d'œufs
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
350 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
-
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
-
50 g de noix de pécan
-
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
411 kcal /
1720 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
34 g
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