Αναζήτηση
Cuban Sandwich

Cuban Sandwich
5.0 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Marinade
  • pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
    64 oz
  • garlic cloves
    20
  • salt
    2 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • orange juice
    12 oz
  • lemon juice
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    8 oz
Yeast Starter
  • water
    4 oz
  • bread flour
    2 ½ oz
  • active dry yeast
    ½ tsp
Bread
  • water plus extra to brush or spray
    6 oz
  • sugar
    2 tsp
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • lard plus extra to grease
    1 ½ oz
  • bread flour divided
    15 oz
  • salt
    2 tsp
Assembly
  • butter melted, divided, to grill and brush
    2 - 3 oz
  • deli ham smoked
    8 slices
  • yellow mustard to serve
  • Swiss cheese
    8 slices
  • dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
    8 oz

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 2660.7 kcal / 11132.5 kJ
Πρωτεΐνη 127.4 g
Λιπαρά 183.3 g
Υδατάνθρακες 121.5 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 61.3 g
Νάτριο 4168.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Night at the Oscars 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Lemon Rosemary Chicken and Rice

Lemon Rosemary Chicken and Rice

4(86)

55 λεπτ.

Pork Gyros with Tzatziki

Pork Gyros with Tzatziki

4(80)

15 λεπτ.

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4(104)

1ωρ.

Honey Garlic Glazed Drumettes

Honey Garlic Glazed Drumettes

4(51)

2ωρ. 45 λεπτ.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

4.5(11)

1ωρ. 20 λεπτ.

Turkey Chili

Turkey Chili

4.5(62)

45 λεπτ.

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

5(2)

30 λεπτ.

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)

3.5(4)

45 λεπτ.

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

3(4)

55 λεπτ.

Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

4.5(2)

45 λεπτ.

Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)

5(1)

55 λεπτ.

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων