Mafalde mit Ente und Kürbis

Mafalde mit Ente und Kürbis

4.1 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kürbis in Stücken
400 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Knoblauchzehen
3
Sesamöl, geröstet
50 g
Wasser und mehr zum Kochen
300 g
rote Currypaste
1 TL
Shiitakepilze, frisch
250 g
250 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
Sojasauce
50 g
Ketjap Manis
50 g
Speisestärke
10 g
Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)
2
Nudeln, lang (z. B. Mafalde)
500 g
Salz zum Kochen und zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten
Sesam zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1450 mg

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 3343 kJ / 799 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 11.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 118 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl

20 λεπτ.

Spaghettitorte

45 λεπτ.

Kimchi-Risotto

25 λεπτ.

Asiatisches Hühnerfrikassee

50 λεπτ.

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 λεπτ.

Bunte Ramen-Bowl

40 λεπτ.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ωρ.

Pasta e Fagioli

35 λεπτ.

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1ωρ. 20 λεπτ.

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35 λεπτ.

Grüne Kokos-Pasta

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων