Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porties

Υλικά

extra vergine olijfolie
40 g
rabarber dun gesneden
200 g
risottorijst type Carnaroli
320 g
witte wijn
80 g
water
800 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
boter
20 g
verse gember geraspt
20 g
citroen bij voorkeur biologisch, de geraspte schil
1

Διατροφή ανά 1 portie

Θερμίδες 431 kcal / 1803 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 67.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

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