Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

4.2 170 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser zum Kochen
Schweinefilets sehnenfrei (in 4 Stücken à 150 g)
4
Öl zum Einreiben
4 TL
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Senf, mittelscharf
4 TL
Äpfel rotschalig, in Spalten
2
Hokkaido-Kürbis in Stücken
300 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Einreiben
10 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Apfelsaft
150 g
Farfalle
400 g
Sahne
60 g
Curry
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 444 mg

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 3273 kJ / 782 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

Καμία βαθμολογία

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

3ωρ.

Gyros-Pita-Pizza

2ωρ.

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1ωρ. 50 λεπτ.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10ωρ.

Gefüllter Putenrollbraten

2ωρ. 10 λεπτ.

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1ωρ.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6ωρ. 25 λεπτ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Hähnchen-Eintopf im Brot

2ωρ.

Schweinefleisch Vindaloo

4ωρ.

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων