Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

4.2 179 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser zum Kochen
Schweinefilets sehnenfrei (in 4 Stücken à 150 g)
4
Öl zum Einreiben
4 TL
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Senf, mittelscharf
4 TL
Äpfel rotschalig, in Spalten
2
Hokkaido-Kürbis in Stücken
300 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Einreiben
10 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Apfelsaft
150 g
Farfalle
400 g
Sahne
60 g
Curry
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 444 mg

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 3273 kJ / 782 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi

40 λεπτ.

Massaman-Curry

1ωρ. 40 λεπτ.

Wildgulasch mit Schokolade

3ωρ. 50 λεπτ.

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2ωρ.

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1ωρ.

Kasseler mit Grüner Sauce

40 λεπτ.

Chili con Chorizo

30 λεπτ.

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 λεπτ.

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

2ωρ.

Hähnchen-Spinat-Dal

40 λεπτ.

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1ωρ. 10 λεπτ.

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων