Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

3.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
  • 5 g de menta fresca (solo las hojas)
  • 5 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
  • 80 g de chalotas en mitades
    80 g de cebolla, en trozos
  • 70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
  • 30 g de aceite vegetal
  • 400 g de carne picada de cerdo
  • 15 g de salsa de ostras
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 12 hojas de lechuga
  • 1 lima en gajos, para servir

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 563 kcal / 2358 kJ
Πρωτεΐνη 31.1 g
Λιπαρά 34.4 g
Υδατάνθρακες 42.9 g
Φυτικές ίνες 22.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g
Νάτριο 725.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων