Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porciones

Υλικά

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 6.7 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NORESTE 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan calabaza

2h 30min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25min

Pan integral

3h

Pan alto en proteínas

9h

Pan de caja sin gluten

2h

Pan pita

1h 40min

Pan de leche

2h 20min

Panes de matcha al vapor

25min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30min

Hojaldre

1h 20min

Pan de leche con nueces

1h 50min

Εμφάνιση όλων