Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

Ξεφλούδισμα πατάτας
  • νερό
    1200 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (προαιρετικό πεδίο) (βλ. συμβουλή)
    2 κ.γλ.
  • πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
    900 γρ.
    900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
  • νερό
    140 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    ½ κ.γλ.
  • πλήρες γάλα
    85 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικό πεδίο)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 623.7 mg
Πρωτεΐνη 5.5 g
Θερμίδες 1224.3 kJ / 292.6 kcal
Λιπαρά 12.4 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g
Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

4.9(7)

20 λεπτ.

Πατατοσαλάτα με αυγά

Πατατοσαλάτα με αυγά

5.0(6)

40 λεπτ.

Ρύζι με σαφράν

Ρύζι με σαφράν

4.0(2)

30 λεπτ.

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

4.4(17)

40 λεπτ.

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

3.7(3)

1ωρ. 15 λεπτ.

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

5.0(3)

25 λεπτ.

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.8(12)

40 λεπτ.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Καμία βαθμολογία

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

Καμία βαθμολογία

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων