Pastel crujiente de cordero

Pastel crujiente de cordero

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
    1500 g
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de apio en trozos
    30 g
  • de aceite de oliva (y algo más para dorar)
    20 g
  • de agua
    450 g
  • pastilla de caldo de pollo
    1
  • de pimienta negra molida
    ½ cucharadita
  • palo de canela
    1
  • de eneldo fresco (solo las hojas)
    8 ramitas
  • de harina de trigo
    2 cucharadas
  • de zumo de limón
    50 g
  • yemas de huevo
    2
  • de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
    200 g
  • de corazones de alcachofa congelados en cuartos
    400 g
  • de mantequilla en trozos
    100 g
  • de masa filo
    10 láminas

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 861 kcal / 3603 kJ
Πρωτεΐνη 51.4 g
Λιπαρά 63.3 g
Υδατάνθρακες 20.9 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.4 g
Νάτριο 357.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων