Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry
4.6 91 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1550 g d'eau
  • 2 cuisses de poulet
  • sel
  • poivre moulu
  • 150 g de lait
  • 3 g de levure boulangère sèche
  • 6 g de levure chimique
  • 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 5 g de sel
  • 20 g de sucre en poudre
  • 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cm gingembres frais
  • 1 c. à café d'huile de coco
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 100 g de lait de coco
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 30 g de raisins secs blonds
  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32 g
Θερμίδες 1240 kJ / 296 kcal
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette flammekueche

4.3(43)

40 min

Brioches roulées salées

4.3(12)

4 h 45 min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2 h 45 min

Pois chiches grillés

4.1(26)

30 min

Rillettes de maquereau

4.5(27)

1 h 30 min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

4.6(58)

3 h 25 min

Croque-baguette thon-champignons

4.6(72)

35 min

Petits pains au porc (nikumans)

4.1(31)

2 h

Chausson nîmois

4.8(18)

2 h

Petits sandwichs façon bretzel

4.7(55)

2 h 30 min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.6(5)

40 min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(24)

20 min

 Εμφάνιση όλων