Kouign-amann

Kouign-amann

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

1 pièce

Υλικά

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 2067 kcal / 8569 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 157 g

Υδατάνθρακες 292 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mi-cuit au chocolat

Mi-cuit au chocolat

45 Min

Comme un biscuit BN®

Comme un biscuit BN®

1 Std. 30 Min

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

2 Std. 5 Min

Jalousie aux abricots

Jalousie aux abricots

1 Std. 25 Min

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

3 Std. 15 Min

Pâte à cookie crue

Pâte à cookie crue

15 Min

Petits beignets de carnaval

Petits beignets de carnaval

3 Std.

Tartelette fine aux pommes

Tartelette fine aux pommes

3 Std.

Barres énergétiques sans sucre ajouté

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1 Std. 15 Min

Beignets à la confiture de fraises

Beignets à la confiture de fraises

3 Std. 40 Min

Biscuits "Monsieur Moustache"

Biscuits "Monsieur Moustache"

1 Std. 30 Min

Brownies Kinder Bueno

Brownies Kinder Bueno

35 Min

Εμφάνιση όλων