Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

4.2 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
12 fette

Υλικά

Pasta brisée
  • di burro freddo, a pezzi + q.b.
    140 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    160 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua fredda
    1 - 2 cucchiai
Zucca e base
  • di acqua
    1500 g
  • di polpa di zucca a pezzi
    400 g
Ripieno
  • uova
    3
  • tuorlo
    1
  • di latte condensato zuccherato
    400 g
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di zenzero in polvere
    1 cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di chiodi di garofano in polvere
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • stecca di vaniglia i semini
    ½
  • panna montata a piacere

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 218 kcal / 912.3 kJ
Πρωτεΐνη 6.6 g
Λιπαρά 15.2 g
Υδατάνθρακες 14.6 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.5 g
Νάτριο 213.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων