Baba au rhum

Baba au rhum

4.7 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 portions

Υλικά

10 g de levure boulangère fraîche
25 g de lait
125 g de farine T45, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
370 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli, et un peu pour les moules
2 gousses de vanille fendues et grattées
2 étoiles de badiane
2 bandes de zeste d'orange non traitée
le jus d'une orange
550 g d'eau
120 g de rhum
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
75 de mascarpone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1304 kJ / 314 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 λεπτ.

Number Cake Sucré "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu aux fraises

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarte tutti frutti à la vanille

3ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux framboises

1ωρ. 20 λεπτ.

Number cake 6

2ωρ.

Baba au rhum

3ωρ.

Fraisier

15ωρ.

Tarte aux fraises

4ωρ.

Choux craquelins à la vanille

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte citron vert, basilic et estragon

12ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων