Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2786 kJ / 669 kcal

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian Butter Chicken veloce

Indian Butter Chicken veloce

45 λεπτ.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

2ωρ. 45 λεπτ.

Döner kebab di carne di manzo

Döner kebab di carne di manzo

Καμία βαθμολογία

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Καμία βαθμολογία

Low Meat Spaghetti alla bolognese

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1ωρ.

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Καμία βαθμολογία

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

45 λεπτ.

Pollo in salsa cremosa alla senape

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 λεπτ.

Chili veloce con chorizo e fagioli

Chili veloce con chorizo e fagioli

Καμία βαθμολογία

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Καμία βαθμολογία

Involtini di carne

Involtini di carne

Καμία βαθμολογία

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων