Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porții

Υλικά

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 481.1 mg

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 20.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 69.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hrană pentru trup și suflet 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rulouri de pui în stil florentin

50 λεπτ.

Burgeri cu chorizo și pui

20 λεπτ.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 λεπτ.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1ωρ. 10 λεπτ.

Pui cu boia și sos de smântână

1ωρ. 15 λεπτ.

Pui marocan cu cușcuș

1ωρ. 5 λεπτ.

Cotlete de porc cu portocală

2ωρ. 25 λεπτ.

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 λεπτ.

Pui Piri Piri cu salată de legume

Καμία βαθμολογία

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2ωρ. 40 λεπτ.

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Καμία βαθμολογία

Lasagna cu pui

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων