Vegetarische Maultaschen

Vegetarische Maultaschen

3.3 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    150 g
  • Hartweizengrieß
    120 g
  • Wasser und etwas mehr zum Kochen und Bearbeiten
    120 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
Füllung
  • Wasser
    300 g
  • Kartoffeln in Würfel geschnitten (2 cm)
    200 g
  • Babyspinat, frisch
    100 g
  • Erbsen, TK
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Butter
    30 g
  • Muskat, gerieben
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ - ½
Fertigstellung
  • Butter
    2 EL
  • Thymian
    3 Zweige
  • Champignons in Scheiben
    6 - 7
  • Pinienkerne
    2 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 750 kcal / 3138 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 50 g
Υδατάνθρακες 67 g
Φυτικές ίνες 8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 616 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων