Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
8 parts
Υλικά
L'insert crème brûlée
-
3 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait
-
½ gousse de vanille fendue et grattée
-
4 jaunes d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
20 g de rhum
La mousse au chocolat
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 œufs
Le biscuit
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
166.8 mg
Πρωτεΐνη
13.1 g
Θερμίδες
2562.5 kJ /
615.8 kcal
Λιπαρά
40 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.6 g
Υδατάνθρακες
46.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°40
44 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan
1ωρ.
Banoffee
2ωρ. 35 λεπτ.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12ωρ. 30 λεπτ.
Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé
20 λεπτ.
Crème au chocolat, lait de coco et granola
3ωρ.
Glace caramel au beurre salé
12ωρ.
Glace stracciatella
12ωρ.
Pannacotta aux 3 chocolats
2ωρ. 30 λεπτ.
Poires au sirop à l'orange
1ωρ.
Cheesecake baklava
3ωρ. 30 λεπτ.
Glace mangue-Passion
12ωρ.
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3ωρ. 20 λεπτ.