
Συσκευές & Αξεσουάρ
Leftover Vegetable Hummus
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
cooked white chickpeas (1 x 400 g can)240 g
-
leftover roasted vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see Tip)250 - 300 g
-
tahini to taste (see Tip)50 - 75 g
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling30 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
garlic clove to taste½ - 1
-
ground cumin to taste½ - 1 tsp
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
parsley, fresh finely chopped, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
282 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
944 kJ /
226 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.8 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Perfect for Dipping
13 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed Vegetables with Kefir Dressing
40 λεπτ.
Béchamel sauce
15 λεπτ.
Spinach and Artichoke Garlic Bread
Καμία βαθμολογία
Hummus
10 λεπτ.
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
Καμία βαθμολογία
Guacamole
5 λεπτ.
Curry Ketchup
30 λεπτ.
Egg-Free Mayonnaise
10 λεπτ.
Béarnaise sauce
15 λεπτ.
Orange Curry Dressing
10 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.
Basil Pesto
10 λεπτ.