Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

3.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
12 μερίδες

Υλικά

Ζύμη
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ζάχαρη
    155 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
    310 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
    155 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αβγό
    1
  • κρόκο αβγού από ένα μεγάλο αβγό
    1
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
    1
  • ζάχαρη
    115 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    40 γρ.
  • κρόκους αβγών από μεγάλα αβγά
    4
  • γάλα
    480 γρ.
  • φρούτα
    560 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 371 kcal / 1552 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 55 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 43 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων