Cordero confitado con especias navideñas y miel

Cordero confitado con especias navideñas y miel

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

600 g de paletilla de cordero deshuesada en trozos de 2 cm
90 g de aceite de oliva
180 g de cebolla en cuartos
50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
1 diente de ajo
5 g de comino en grano
5 g de cúrcuma molida
5 g de jengibre molido
2 pellizcos de canela molida
50 g de pasas
40 g de miel
200 g de cuscús
650 g de agua
1 ¼ cucharaditas de sal
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 ramita de perejil fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 841 mg

Πρωτεΐνη 32.1 g

Θερμίδες 3673 kJ / 878 kcal

Λιπαρά 55.9 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.2 g

Υδατάνθρακες 63.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 170 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 Std. 20 Min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2 Std. 30 Min

Entraña de ternera al chimichurri

30 Min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 Std. 40 Min

Cuscús de cordero

1 Std. 5 Min

Hamburguesas de pavo con batata

1 Std.

Papillote de pollo con uvas

40 Min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 Std.

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1 Std. 15 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1 Std.

Entraña de ternera con chimichurri

30 Min

Εμφάνιση όλων