Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 adag

Υλικά

  • gomba, szárított
    40 g
  • forrásban levő víz áztatáshoz
  • sárgarépa darabokra vágva
    50 g
  • paradicsom negyedekre vágva
    90 g
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • szójaszósz
    2 ek
  • barna cukor
    1 ek
  • gyömbér, szárított, őrölt
    ½ tk
  • víz
    1000 g
  • zöldségleves alap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • téli fülőke gomba, friss
    80 g
  • kínai tojásos tészta
    100 g
  • hóborsó harmadára vágva
    50 g
  • tofu kockákra vágva (2 cm)
    30 g
  • zeller gyökér darabokra vágva (1,5 cm)
    30 g
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ¼ tk
  • fehér ecet
    1 ek
  • koriander, friss csak levelek, apróra vágva
    20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 adag

Νάτριο 1090.5 mg
Πρωτεΐνη 7.3 g
Θερμίδες 884.8 kJ / 210.7 kcal
Λιπαρά 6.4 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g
Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων