Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

4.8 231 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 Stück

Υλικά

Pico de Gallo

Knoblauchzehe
1
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Koriander abgezupft
10 g
10 g glatte Petersilie, abgezupft
Limettensaft
1 EL
Tomaten in Würfeln (5 mm)
250 g
Salz
¼ TL

Avocadocreme

Knoblauchzehe
1
Avocados reif, geschält, in Stücken
270 g
Zitronensaft
2 TL
2 TL Limettensaft
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Tostadas

Mehl
190 g
Wasser
80 g
Öl
30 g
Salz
½ TL
Kurkuma
1 Msp.
Backpulver
½ TL

Sriracha-Mayo

Mayonnaise vegan
100 g
Tomatenmark
20 g
Sriracha-Sauce
25 g
Paprika de la Vera
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Jackfrucht

rote Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Tomatenmark
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika de la Vera
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Sojasauce
40 g
Ahornsirup
15 g
Limettensaft
10 g
Jackfruchtstücke, jung abgetropft, aus der Dose (z. B. von Mr. Jack®)
450 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 863 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1548 kJ / 370 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hin & Veggie! 36 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 Min

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 Min

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 Min

Fußball-Pizza

9 Std.

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1 Std. 10 Min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 Std. 45 Min

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10 Std.

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

2 Std.

Reibekuchen

45 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Kokossuppe mit Pak Choi

25 Min

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 Min

Εμφάνιση όλων