Sous-Vide Ayam Teriyaki

Sous-Vide Ayam Teriyaki

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porsi

Υλικά

kecap asin
60 g
madu
45 g
gula cokelat
15 g
cuka beras
30 g
jahe segar diparut
1 sdt
cabai merah bubuk
¼ sdt
sake (anggur beras)
70 g
70 g air
paha ayam, dengan kulit dan tulang (sekitar 170 g per potong)
4
air
1360 g
jus lemon
2 sdt
maizena
1 ½ sdt
biji wijen panggang
1 sdm
daun bawang diiris tipis
1 - 2
cabai, segar dibuang bijinya, diiris miring
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsi

Νάτριο 1003 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Λιπαρά 33.4 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 18.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dasar TM – Penutup Pisau & Pengupas 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

35 λεπτ.

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1ωρ. 30 λεπτ.

Opor Ayam

1ωρ. 20 λεπτ.

Bakso Ayam

1ωρ. 40 λεπτ.

Tumis Domba dengan Sohun

20 λεπτ.

Tumis Sapi Kimchi

Καμία βαθμολογία

Ayam Goreng Kunyit

Καμία βαθμολογία

Daging Goreng Berempah

Καμία βαθμολογία

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2ωρ. 45 λεπτ.

Ayam Santan Pedas

35 λεπτ.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Καμία βαθμολογία

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων