Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

3 porsiyon

Υλικά

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Νάτριο 643.4 mg

Πρωτεΐνη 31.8 g

Θερμίδες 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Λιπαρά 68.1 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.6 g

Υδατάνθρακες 21.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1ωρ. 25 λεπτ.

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4ωρ. 45 λεπτ.

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 λεπτ.

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 λεπτ.

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1ωρ. 45 λεπτ.

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1ωρ. 20 λεπτ.

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1ωρ.

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1ωρ.

Etli Türlü

1ωρ. 20 λεπτ.

Sucuklu Kuru Fasulye

10ωρ.

Kıymalı Ispanak

1ωρ. 5 λεπτ.

Katıklı Kabak Dolması

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων