Συσκευές & Αξεσουάρ
Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Piñones dorados
-
60 g de aceite de oliva
-
50 g de piñones
Hummus
-
2 - 3 dientes de ajo
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
30 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
-
½ cucharadita de sal
Carne dorada
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolleta en juliana
-
250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de azúcar moreno
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de jengibre molido
-
1 pellizco de clavo molido
Para servir
-
2 - 3 cucharadas de granos de granada
-
aceite de oliva virgen extra para servir
-
comino molidopimentón (προαιρετικό πεδίο) para servirpara servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
390.1 mg
Πρωτεΐνη
16.3 g
Θερμίδες
1505 kJ /
360 kcal
Λιπαρά
24.7 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.1 g
Υδατάνθρακες
20.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 171
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortillas tex-mex con carne deshilachada
1ωρ. 20 λεπτ.
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2ωρ. 30 λεπτ.
Entraña de ternera al chimichurri
30 λεπτ.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ωρ. 40 λεπτ.
Cuscús de cordero
1ωρ. 5 λεπτ.
Hamburguesas de pavo con batata
1ωρ.
Papillote de pollo con uvas
40 λεπτ.
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1ωρ.
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1ωρ. 30 λεπτ.
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1ωρ.
Entraña de ternera con chimichurri
30 λεπτ.