Συσκευές & Αξεσουάρ
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 adag
Υλικά
Vargányás-parmezános töltelék
-
vargánya gomba, szárított25 g
-
forrásban levő víz250 g
-
parmezán darabolva (2 cm)80 g
-
kenyér darabokra tépve80 g
-
petrezselyem, friss csak levelek3 ág
-
rozmaring, friss csak levelek2 ág
-
cremini gomba, friss felezve100 g
-
mogyoróhagyma felezve70 g
-
vaj, sózatlan kockákra vágva20 g
-
fokhagyma gerezd2
-
tengeri só plusz ízlés szerint½ tk
-
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint2 csipet
Marhafilé
-
marha szűzpecsenye1100 - 1200 g
-
olívaolaj plusz csepetetéshez2 ek
-
vaj, sózatlan1 ek
Vörösboros mártás
-
vörösbor150 g
-
ribizlizselé150 g
-
½ tk marhahús alaplevesmarhahúsleves kocka (0,5 literhez) morzsolt½
-
kukorica keményítő 1 evőkanál vízzel keverve1 ek
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 adag
Νάτριο
653 mg
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
2118 kJ /
505 kcal
Λιπαρά
23 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Boldog karácsonyt!
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1ωρ. 10 λεπτ.
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1ωρ. 30 λεπτ.
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1ωρ. 10 λεπτ.
Mustáros csirkepörkölt
40 λεπτ.
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2ωρ. 15 λεπτ.
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 λεπτ.
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 λεπτ.
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Καμία βαθμολογία
Marinált csirke paprikás káposztán
45 λεπτ.
Flank steak tormakrémes szósszal
Καμία βαθμολογία
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Καμία βαθμολογία
Kolbászos cowboy gulyás
Καμία βαθμολογία