
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli van sternoten met champagnesaus
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porties
Υλικά
Raviolideeg
-
bloem voor pasta200 g
-
eieren2
-
olijfolie1 el
Vulling
-
verse peterselie plus voor de garnering2 takjes
-
Parmezaanse kaas40 g
-
gepelde walnoten50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
peren in blokjes gesneden (1 cm)100 g
-
zongedroogde tomaten doormidden gesneden20 g
-
ricotta150 g
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Saus
-
teentje knoflook1
-
sjalot30 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
bloem1 tl
-
groentebouillon180 g
-
Champagne200 g
-
room, 25% v.g20 g
-
zout1 - 2 tl
-
water1300 g
-
grenadine20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 4 porties
Νάτριο
4487.4 mg
Πρωτεΐνη
89.3 g
Θερμίδες
11769.9 kJ /
2813.1 kcal
Λιπαρά
161.2 g
Φυτικές ίνες
23.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
60.3 g
Υδατάνθρακες
233.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Kerst menu
11 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta in tomatensaus met chorizo
35 Min
Rijst met kip en champignons
30 Min
Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta
Keine Bewertungen
Gebraden varkensvlees met rijst en paprika
Keine Bewertungen
Miso Udon Noedels
Keine Bewertungen
Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino
Keine Bewertungen
Rijst met Zeevruchten
Keine Bewertungen
Japanse Ramen Noedelsoep
1 Std. 40 Min
Truffel-Parmesaan-Ravioli
Keine Bewertungen
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 Std. 30 Min
Risotto met oesterzwam en champagne
35 Min
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Keine Bewertungen