Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Entremets exotique
Προετοιμασία 2ωρ.
Σύνολο 24ωρ.
6 parts
Υλικά
Réalisation de l’insert mangue-passion (peut être préparé la veille)
-
de coulis de fruits exotiques mangue-passion250 g
-
de pectine NH, préalablement mélangée à 30 g de sucre en poudre5 g
Réalisation de la dacquoise coco
-
d'amandes en poudre35 g
-
de noix de coco râpée20 g
-
blancs d'œufs2
-
de sucre en poudre35 g
Réalisation de la mousse coco
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille), et un récipient d’eau froide4
-
de lait de coco300 g
-
de sucre en poudre90 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide300 g
Montage
-
noix de coco râpée, (spray velours blanc), pour la décorationcolorant alimentaire blanc en spray (spray velours blanc), pour la décoration
-
mangue en morceaux1
-
fruit de la Passion1
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
468.2 kcal /
1958.8 kJ
Πρωτεΐνη
6.6 g
Λιπαρά
30.8 g
Υδατάνθρακες
40.1 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.6 g
Νάτριο
47.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Délice pomme-speculoos
12ωρ.
Flan à la noix de coco
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème diplomate aux fruits
1ωρ.
Entremets façon tiramisu
5ωρ.
Tiramisu à l'italienne
4ωρ. 40 λεπτ.
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3ωρ. 10 λεπτ.
Tiramisu aux speculoos
3ωρ. 10 λεπτ.
Pannacotta au chocolat en deux textures
3ωρ. 20 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Tiramisu aux framboises
3ωρ. 20 λεπτ.
Œufs au lait et à la vanille
5ωρ.
Bavarois pêche et fruits d'été
12ωρ. 45 λεπτ.