Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.7 420 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Réalisation de la crème au chocolat

80 g de chocolat noir en morceaux
70 g chocolat au lait en morceaux
500 g de lait
20 g de fécule de maïs
20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2133 kJ / 498 kcal

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolats de Pâques

15 λεπτ.

Bûche vanille et framboise

50ωρ. 30 λεπτ.

Glace à la réglisse

3ωρ. 45 λεπτ.

Galette des rois vanille-fève tonka

1ωρ. 20 λεπτ.

Granité fraise-coquelicot

3ωρ.

Crème brûlée à la compote de nectarine

2ωρ. 20 λεπτ.

Citron givré

12ωρ.

Semifreddo (parfait glacé)

9ωρ.

Sabayon classique

15 λεπτ.

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1ωρ. 25 λεπτ.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1ωρ. 10 λεπτ.

Entremets exotique

24ωρ.

Εμφάνιση όλων