Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

1 porción

Υλικά

Panecillos

de agua
75 g
de harina de trigo
125 g
de aceite vegetal
10 g
de levadura seca instantánea
3 ½ g
de azúcar
1 pizca
de sal
¼ cdita
harina de trigo para enharinar
de pasitas, cualquier tipo
1 cdita
de nueces variadas enteras picado
2 cditas

Sopa de curry

de cebolla
30 g
de jengibre pelado, cortado en trozos
5 g
de curry en polvo
1 cdita
de aceite vegetal
20 g
de agua
250 g
de caldo de verduras en pasta
1 cdita
de leche de coco
150 g
de coles de bruselas limpios, cortados en cuartos
100 g
de chícharos
50 g
de harina de trigo
1 cdita
de salsa de soya
1 cda
de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en cubos (aprox. 2 cm)
80 g
hoja de cilantro picado, para decorar
jugo de limón recién exprimido
1 - 2 chorrito

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 1341.2 kcal / 5611.8 kJ

Πρωτεΐνη 51.8 g

Λιπαρά 59.7 g

Υδατάνθρακες 140.3 g

Φυτικές ίνες 17.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.7 g

Νάτριο 1590.2 mg

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