Blinis de concombre et mousse au comté

Blinis de concombre et mousse au comté

3.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

16 pièces

Υλικά

de comté coupé en morceaux
300 g
de poivre moulu
3 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de beurre doux
25 g
de lait demi-écrémé
150 g
œuf
1
de sucre en poudre
10 g
de farine de blé
100 g
de levure chimique (½ paquet)
5 g
de sel
3 pincées
de concombre
400 g
de fleur de sel
2 pincées
de beurre doux
½ c. à café
de mascarpone
40 g
graines de sésame grillées (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
aneth frais pour la finition

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 164.5 kcal / 688.2 kJ

Πρωτεΐνη 7.3 g

Λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 214.2 mg

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