
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartines aux légumes grillés
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'eau300 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
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de farine de blé complet400 g
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de farine de blé100 g
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farine de blé pour le plan de travail
-
aubergine (200 g env.), coupée en morceaux en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte1
-
courgette (taille fine)1
-
de tomates coupées en rondelles300 g
-
herbes de Provence déshydratées pour assaisonner
-
huile d'olive pour huiler
-
eau pour humidifier les baguettes
-
gousse d'ail ou huile à l'ail, pour frotter les baguettes1
-
herbes aromatiques fraîches pour la finition
-
fromage pour la finition
-
charcuterie pour la finition
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
346.6 kcal /
1450 kJ
Πρωτεΐνη
11 g
Λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
72.8 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Νάτριο
12.2 mg
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