Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

4.6 548 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

red split lentils
30 g
lemon thin peelings of skin only
½
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
2 cm
carrots cut in pieces (3-4 cm)
300 g
onion quartered
50 g
unsalted butter
50 g
liquid vegetable stock
500 g
500 g chicken stock
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh coriander plus more for serving
2 sprigs
milk
100 g
100 g single cream
fresh coriander for serving
single cream (προαιρετικό πεδίο) for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 654 kJ / 156 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 10.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Welcome Collection 14 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 λεπτ.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1ωρ. 20 λεπτ.

Curried Butternut Cream Soup

35 λεπτ.

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1ωρ. 10 λεπτ.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 λεπτ.

Vegetable soup

35 λεπτ.

Miso Soup with Vegetables

30 λεπτ.

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 λεπτ.

Mulligatawny Soup

35 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Lablabi

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων