Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

4.7 25 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

pickled gherkins peeled, cut in pieces
200 g
carrots peeled, sliced
100 g
onions quartered
100 g
vegetable oil
30 g
tomato purée
70 g
chicken hearts (see tip)
300 g
pearl barley rinsed, drained
30 g
chicken broth
1000 g
1000 g water
fine sea salt
½ tsp
floury potatoes (e.g. Maris Piper), diced (1 cm)
300 g
black peppercorns
10
dried bay leaf
1
fresh dill roughly chopped, for garnishing
10 g
10 g fresh parsley, roughly chopped, for garnishing
sour cream for serving
60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1137 kJ / 272 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

40 λεπτ.

Jewish Chicken Soup

Jewish Chicken Soup

50 λεπτ.

Ravioli Broth with Beef

Ravioli Broth with Beef

30 λεπτ.

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 λεπτ.

Spinach, Orange and Carrot Soup

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1ωρ. 30 λεπτ.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 λεπτ.

Creamy Pepper Soup

Creamy Pepper Soup

20 λεπτ.

Double Pea and Chorizo Soup

Double Pea and Chorizo Soup

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων