Chorba Freekeh

Chorba Freekeh

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

onions quartered
125 g
tomatoes halved
80 g
courgette cut in pieces (2 cm)
80 g
olive oil
20 g
garlic clove
1
fresh coriander leaves
20 g
lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (3 cm)
200 g
tinned chickpeas rinsed, drained
100 g
tomato purée
20 g
water
900 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
1 tsp
freekeh (see tip)
80 g
lemon juice
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1277.9 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1298.2 kJ / 310.3 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 27.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of North Africa 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20 min.

Curried Butternut Cream Soup

35 min.

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1h 10 min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min.

Vegetable soup

35 min.

Miso Soup with Vegetables

30 min.

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 min.

Mulligatawny Soup

35 min.

Carrot and Ginger Soup

5 min.

Reuben's Stew

5 min.

Lablabi

Nu există evaluări

Εμφάνιση όλων