Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

4.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
9 pieces

Υλικά

Buns
  • lemon
    1
  • bread flour divided, plus extra to dust
    445 g
  • whole milk
    240 g
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter plus extra to grease
    70 g
  • sugar
    60 g
  • large egg
    1
  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • ground nutmeg
    1 tbsp
  • ground cloves
    1 tsp
  • raisins, dark
    100 g
    100 g raisins, sultana, light golden
  • raisins golden
    70 g
    70 g Corinth raisins (currants)
Syrup
  • water
    2 tbsp
  • sugar
    2 tbsp
Icing
  • icing sugar
    115 g
  • whole milk
    4 tsp

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 434 kcal / 1816 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 80 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Νάτριο 43 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων