Cholent

Cholent

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 4ωρ. 50 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • onions quartered
    225 g
  • carrots in pieces (5 cm/2 in.)
    85 g
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • dried beans e.g. lima, pinto, chickpeas, red beans or mixed, soaked in water overnight
    115 g
  • pearl barley rinsed
    60 g
  • beef meat (stew cut)
    570 g
  • bay leaf, dried
    1
  • paprika
    1 tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • black pepper, ground to taste
    ¼ tsp
  • beef broth
    910 g
  • baby red potatoes halved
    340 g
  • large eggs rinsed
    6
  • fresh thyme to garnish
    2 sprigs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 433 kcal / 1812 kJ
Πρωτεΐνη 42 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 1027 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων