Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 252.8 mg

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Λιπαρά 40.2 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.5 g

Υδατάνθρακες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare sauce

Tartare sauce

10 min

Fermented beetroot dip

Fermented beetroot dip

25 godz.

Black garlic and onion jam

Black garlic and onion jam

55 min

Red onion relish

Red onion relish

50 min

Mushroom pâté

Mushroom pâté

1 godz. 15 min

Baked pâté

Baked pâté

3 godz.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 min

Habanero Butter

Habanero Butter

Brak ocen

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1 godz.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24 godz. 40 min

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 min

Εμφάνιση όλων