Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 252.8 mg

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Λιπαρά 40.2 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.5 g

Υδατάνθρακες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10 λεπτ.

Zingy avocado and lime dip

Zingy avocado and lime dip

10 λεπτ.

Toum

Toum

15 λεπτ.

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 λεπτ.

Honey, soy and mustard marinade

Honey, soy and mustard marinade

5 λεπτ.

Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

25 λεπτ.

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 λεπτ.

Mint sauce

Mint sauce

5 λεπτ.

Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

72ωρ.

Simple gluten free herb gravy

Simple gluten free herb gravy

20 λεπτ.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 λεπτ.

Mushroom pâté

Mushroom pâté

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων