Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Coupe breizh

Coupe breizh
4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le caramel au beurre salé (la veille)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
  • 600 g de lait
  • 8 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 277.5 mg
Πρωτεΐνη 7.6 g
Θερμίδες 2716.8 kJ / 649.3 kcal
Λιπαρά 40.7 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 23.2 g
Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet à l'orange

4.2(38)

12 Std.

Glace au sarrasin

4.4(5)

12 Std.

Profiteroles

4.8(591)

2 Std. 15 Min

Bouza (crèmes à la noisette)

4.3(32)

3 Std. 30 Min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

4.5(2)

9 Std.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(60)

15 Min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(33)

20 Min

Glace au caramel au beurre salé

4.6(113)

14 Std.

Cheesecake basque au coulis de mûres

Keine Bewertungen

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

4.5(6)

9 Std. 30 Min

Bonbons en gelée à la mangue

5.0(8)

2 Std. 20 Min

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(122)

4 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων