Coupe breizh

Coupe breizh

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

8 portions

Υλικά

Le caramel au beurre salé (la veille)

250 g de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

La crème anglaise

600 g de lait
8 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

La glace aux palets bretons

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
180 g de biscuits au beurre type palets bretons

Le jour même

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 277.5 mg

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 2716.8 kJ / 649.3 kcal

Λιπαρά 40.7 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.2 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes

40 λεπτ.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1ωρ.

Iles flottantes

1ωρ.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15ωρ. 30 λεπτ.

Clafoutis prune-cannelle

40 λεπτ.

Tiramisu facile aux fraises

20 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Mousse de fraises et framboises

20 λεπτ.

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3ωρ. 10 λεπτ.

Tiramisu-brownie

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων