Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Coupe breizh
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Υλικά
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
250 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
-
600 g de lait
-
8 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
277.5 mg
Πρωτεΐνη
7.6 g
Θερμίδες
2716.8 kJ /
649.3 kcal
Λιπαρά
40.7 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.2 g
Υδατάνθρακες
66 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts glacés préférés
30 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sorbet à la framboise
15 λεπτ.
Sorbet de fruits rouges
10 λεπτ.
Sorbet minute fraise-banane
4ωρ. 15 λεπτ.
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 λεπτ.
Sorbet mangue-Passion
12ωρ.
Sorbet cerise et lait de coco
3ωρ. 15 λεπτ.
Granité au citron
3ωρ. 10 λεπτ.
Glace à la fraise et au yaourt
4ωρ. 20 λεπτ.
Sorbet fraise-banane
5 λεπτ.
Glace à la fraise sans crème
12ωρ.
Sorbet rhubarbe-fraise
10 λεπτ.
Granité fraise
3ωρ. 10 λεπτ.