Coupe breizh

Coupe breizh

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions

Υλικά

Le caramel au beurre salé (la veille)
  • de sucre en poudre
    250 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    30 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    200 g
La crème anglaise
  • de lait
    600 g
  • jaunes d'œufs
    8
  • de sucre en poudre
    100 g
  • gousse de vanille
    1
La glace aux palets bretons
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de biscuits au beurre type palets bretons
    180 g
Le jour même
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 649.3 kcal / 2716.8 kJ
Πρωτεΐνη 7.6 g
Λιπαρά 40.7 g
Υδατάνθρακες 66 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 23.2 g
Νάτριο 277.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων