Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 143.8 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.8 g

Υδατάνθρακες 95.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Nos glaces et sorbets 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

1 Std.

Banoffee

2 Std. 35 Min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 Std. 30 Min

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20 Min

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3 Std.

Glace caramel au beurre salé

12 Std.

Glace stracciatella

12 Std.

Pannacotta aux 3 chocolats

2 Std. 30 Min

Poires au sirop à l'orange

1 Std.

Cheesecake baklava

3 Std. 30 Min

Glace mangue-Passion

12 Std.

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

3 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων