Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
6 portions

Υλικά

La veille
  • gousses de vanille
    2
  • de lait
    600 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de sucre en poudre
    180 g
  • jaunes d'œufs
    6
Le jour même
  • de lait
    360 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de farine de blé
    250 g
  • œufs
    2
  • jaune d'œuf
    1
  • de sucre vanillé
    1 sachet
  • de sel
    1 c. à café
  • de beurre mou coupé en morceaux
    250 g
  • d'amandes décortiquées
    125 g
  • de noisettes
    125 g
  • de sucre en poudre
    160 g
  • de sucre perlé
    150 g
  • de chocolat noir en morceaux
    200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1528 kcal / 6392.9 kJ
Πρωτεΐνη 26.8 g
Λιπαρά 95.2 g
Υδατάνθρακες 149.4 g
Φυτικές ίνες 10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 44.5 g
Νάτριο 526.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων