Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

4.4 200 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Grünkern
    80 g
  • Zwiebeln halbiert
    180 g
  • Butter
    15 g
    20 g Mandelmus, weiß
  • Brokkoli in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Wasser
    1100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    9 TL
    2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    1 - 2 Prisen
  • Schlagobers
    100 g
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • frische Minze
    3 - 5 Blätter
  • Zitronensaft
    1 - 2 Spritzer
  • Sauerrahm
    2 - 3 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 164 kcal / 684 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 17 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 42 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων