
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioles de nueces en forma de estrella con salsa de champán
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Masa para ravioles
-
200 g de harina de trigo
-
2 de huevo
-
1 cda de aceite de oliva
Relleno de ravioles
-
2 ramitas de perejil fresco
-
40 g de queso parmesano
-
50 g de nuez de castilla, pelada
-
30 g de mantequilla
-
100 g de pera en dados (1 cm)
-
20 g de jitomate deshidratado reducidos a la mitad
-
150 g de queso ricotta
-
½ cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
3 pizcas de nuez moscada en polvo
Salsa de champán
-
1 diente de ajo
-
30 g de echalot
-
30 g de mantequilla
-
1 cdita de harina de trigo
-
180 g de caldo de verduras
-
200 g de champán
-
20 g de media crema
-
1 - 2 cditas de sal
-
1000 - 1500 g de agua
-
20 g de granada
-
hojas de perejil fresco para adornar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 4 porciones
Νάτριο
5633.4 mg
Πρωτεΐνη
78.4 g
Θερμίδες
10587.2 kJ /
2530.4 kcal
Λιπαρά
139.2 g
Φυτικές ίνες
17.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
59.8 g
Υδατάνθρακες
214.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

140 Años: Cocina con Burbujas
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al pesto con salmón
40 λεπτ.
Risotto de calabacita
25 λεπτ.
Arroz con res y brócoli TM6
50 λεπτ.
Mujaddara (arroz con lentejas)
1ωρ.
Carbonara de espárragos y pasta
30 λεπτ.
Fetuccini con hongos TM6
1ωρ.
Arroz a la mexicana
50 λεπτ.
Fideo seco con arroz
35 λεπτ.
Paella de verduras (Hestan Cue™)
40 λεπτ.
Arroz a la cubana (Hestan Cue™)
1ωρ.
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 λεπτ.
Lasaña de berenjena
1ωρ.