Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Wellington de cerdo con duxelles de chicharos
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Wellington de cerdo
-
1 cda de mantequilla
-
1 solomillo de cerdo (aprox. 500 g)
-
1 cdita de sal
-
4 pizcas de pimienta molida
-
80 g de cebolla reducida a la mitad
-
20 g de mantequilla
-
200 g de chícharos descongelado
-
1 ramillete de hojas de perejil fresco (aprox. 20 g), sólo hojas
-
20 g de agua
-
1 masa de hojaldre rectangular (aprox. 25 cm x 40 cm)
-
2 cdas de pan molido
-
12 rebanadas de tocino, curado y rebanado
-
1 huevo batido
Salsa de champán
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa) frío
-
80 g de cebolla reducido a la mitad
-
10 g de mantequilla
-
150 g vino blanco150 g de champán
-
150 g de agua
-
1 cda de fécula de maíz
-
1 cubo de caldo de carne
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
3769 kJ /
905 kcal
Λιπαρά
60 g
Υδατάνθρακες
42 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
140 Años: Cocina con Burbujas
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Caldo de pollo con fideos
35 λεπτ.
Caldo de pollo con arroz
35 λεπτ.
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2ωρ. 15 λεπτ.
Flautas de res
1ωρ.
Tostadas de jícama con tinga de pollo
30 λεπτ.
Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas
1ωρ.
Bowl de cerdo
45 λεπτ.
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 λεπτ.
Salteado de pollo y nueces
35 λεπτ.
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40 λεπτ.
Pollo al cilantro
35 λεπτ.
Guiso de patatas y alcachofas con cordero
45 λεπτ.