Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Grilled Vegetables

olive oil
15 g
sweet corn cobs husks and silks removed
3
zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
2
red bell pepper stem and seeds removed, halved
1
jalapeño peppers stems and seeds removed
2
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Cilantro Lime Vinaigrette

olive oil
200 g
fresh cilantro leaves and tender stems
30 g
garlic cloves
2
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
115 g
Dijon mustard
30 g
30 g wholegrain mustard
agave syrup
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 451 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1565 kJ / 374 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BBQ Time Savers 8 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Buffalo Cauliflower Bites

Καμία βαθμολογία

Salmon Tartare

10 λεπτ.

Shrimp Louie Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini Burger Sliders

1ωρ. 50 λεπτ.

Avocado Tuna Salad

5 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Chicken Salad Sandwich Wraps

15 λεπτ.

Chopped Vegetable Salad

10 λεπτ.

Baked spinach and eggs

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων