Bignè craquelin

Bignè craquelin

4.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

50 pezzi

Υλικά

Craquelin

100 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
80 g di burro freddo, a tocchetti
1 pizzico di sale

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Panna montata

80 - 100 g di zucchero
600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 stecca di vaniglia i semini

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 40.8 mg

Πρωτεΐνη 1.2 g

Θερμίδες 339.6 kJ / 81.2 kcal

Λιπαρά 5.9 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 6.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sei grande papà 35 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini al latte dolci

12ωρ.

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1ωρ. 25 λεπτ.

Muffin al cacao (senza glutine)

50 λεπτ.

Biscotti scacchiera

1ωρ. 20 λεπτ.

Stelle di pan di zenzero

1ωρ. 35 λεπτ.

Paciarella

1ωρ.

Biscotti cegliesi

1ωρ. 10 λεπτ.

Pain aux raisins

4ωρ. 30 λεπτ.

Crostata di pere e noci

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta al limone cotta a vapore

2ωρ. 20 λεπτ.

Ciambella romagnola

1ωρ.

Torta arance rosse e miele

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων