Bignè craquelin

Bignè craquelin

4.7 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
50 pezzi

Υλικά

Craquelin
  • di zucchero
    100 g
  • di farina tipo 00
    100 g
  • di burro freddo, a tocchetti
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
Pasta choux
  • di acqua
    150 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
    10 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • uova (da 60 g circa)
    3
Panna montata
  • di zucchero
    80 - 100 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    600
  • stecca di vaniglia i semini
    1

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 81.2 kcal / 339.6 kJ
Πρωτεΐνη 1.2 g
Λιπαρά 5.9 g
Υδατάνθρακες 6.2 g
Φυτικές ίνες 0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g
Νάτριο 40.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων