Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.8 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Dry Rub
  • brown sugar
    2 tbsp
  • paprika
    2 tbsp
  • garlic powder
    2 tsp
  • salt
    2 tsp
  • onion powder
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • baby back pork rib (1 rack, trimmed, cut in half)
    1360 - 1475 g
Beer BBQ Sauce
  • red onions cut into pieces
    115 g
  • garlic cloves
    2
  • vegetable oil
    15 g
  • stout beer
    340 g
  • ketchup
    170 g
  • dark brown sugar
    85 g
  • apple cider vinegar
    60 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • chilli powder to taste
    ⅛ tsp
Cooking Ribs
  • water
    1135 g

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 4153.9 kcal / 17380 kJ
Πρωτεΐνη 279.7 g
Λιπαρά 247.8 g
Υδατάνθρακες 189.8 g
Φυτικές ίνες 9.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 84.6 g
Νάτριο 8712.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων