Cordero relleno de frutos secos

Cordero relleno de frutos secos

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 80 g de cebolla en trozos
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de almendra cruda sin piel
  • 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 30 g de piñones
  • 30 g de dátiles sin hueso en trozos
  • 30 g de higos secos en trozos
  • 2 cucharaditas de ras el hanout
  • 1 cucharadita de miel
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1000 g de paletilla de cordero deshuesada y abierta para rellenar
    1000 g de pierna de cordero deshuesada, y abierta para rellenar
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 601 kcal / 2516 kJ
Πρωτεΐνη 31.2 g
Λιπαρά 47.7 g
Υδατάνθρακες 12.9 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.7 g
Νάτριο 158.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων