Συσκευές & Αξεσουάρ
Cabrito al horno con migas de espárragos
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
6 raciones
Υλικά
Cabrito
-
3 cucharaditas de sal gorda
-
6 dientes de ajo
-
2 guindillas rojas secas (προαιρετικό πεδίο)
-
100 g de manteca de cerdo
-
2 cucharaditas de pimentón
-
1 pellizco pimienta molida
-
200 g de vino blanco
-
200 g de agua
-
½ cabrito (2500 g aprox.)
-
10 ramitas tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
Migas
-
50 g de agua
-
250 g de pan del día anterior en trozos de 4-5 cm
-
70 g de aceite de oliva
-
6 dientes de ajo chafados, con piel
-
200 g de espárragos verdes frescos en trozos de 2-3 cm
-
1 cucharada de pimentón picante
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1629.5 mg
Πρωτεΐνη
77.7 g
Θερμίδες
3911 kJ /
935 kcal
Λιπαρά
44 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Υδατάνθρακες
47.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Carnes y aves - Al horno
18 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Descubre Thermomix® Sensor
222 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1u. 40min
Conejo guisado
30min
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7u. 20min
Tacos de pollo al pastor
45min
Entraña de ternera con chimichurri
30min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4u. 30min
Pollo marinado con puré de patatas
13u.
Conejo en doble cerveza
5u.
Bol de quinoa con ternera
1u. 30min
Hamburguesas de pavo con batata
1u.
Pollo a la pizzaiola
50min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1u. 15min